この果物知ってる？？

こんにちは！

 

今日は過ごしやすい１日ですね。

ちょっと庭木コーナーをプラプラしてみたらこんな果実を発見！

さてなんでしょう？？

ブルーベリーと思った方は惜しい！！

実はこれ、ビルベリーという植物です。

ブルーベリーの野生種で

目に良い成分で有名なアントシアニンがブルーベリーよりも豊富なんです！

味はそこまで甘くはないですが

ほんのりとした甘さと甘酸っぱさがあり

ヨーグルトに入れて食べたりジャムにすることができます。

 

携帯やパソコンで目を酷使している毎日…

目の健康維持のためにお庭に１鉢いかがですか？

HIRATA