秋ジャガ入荷です！

いよいよ８月！暑い日が続いて体にこたえますね…

さて、花苗売り場では秋植えのジャガイモが入荷してきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋に植えるジャガイモは８月の終わりから９月にかけて植え付けて１１～１２月にかけて収穫時期を迎えます。

収穫量では春植えに劣りますが、

・でんぷん価が増してホクホクになりやすい

・寒い時期に収穫するので貯蔵できる期間が長いなどの秋植えならではの良いところもあります。

本日入荷したのは「デジマ」「ニシユタカ」の２種類。どちらも秋植えジャガイモの中ではポピュラーな種類です。

ホクホク食感がお好みの方は「デジマ」・しっとりした種類が好きな方は「ニシユタカ」がオススメ！

さて秋植えのジャガイモを植える際のポイントはは春植えのジャガイモと異なり植える際に種芋を切らないこと。暑い時期に植え付けるので切り口から腐りやすくなってしまいます。

今後も秋植えジャガイモは入荷予定です。夏野菜の収穫が終わったら次はジャガイモに挑戦してみてはいかがでしょうか？

（W)