グミの木

こんにちは♪

庭木担当の六崎です

本日はグミの木をご紹介いたします！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日市場から入荷したグミの木です！

しっかりした株で実がたくさん付いております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グミの実の赤い色はトマトと同じリコピンの色だそうです。

βカロテンやビタミンEがたくさん含まれているので、アンチエイジングや

生活習慣病の予防にも期待できます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グミは未熟だと渋みがあるので、真っ赤に熟しているものを収穫しましょう！

グミの実は皮が薄いので皮ごと食べられます。

生でも美味しく食べられますが、実がたくさん収穫できた場合はジャムにしても

甘酸っぱくておいしですよ

収穫した実は乾燥に弱いので、ビニールの袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。

収穫してから１週間ぐらいは大丈夫ですが、できるだけ早めに

食べるのをおすすめします。

 

ぜひ、美味しいグミの木をご家庭で育ててみてはいかがでしょうか？

 それでは次回の更新もお楽しみに!!

mutuzaki