宿儺かぼちゃ

ヘチマのような形で、まだら模様果肉は黄色　　ホクホクの食感と上品な甘みがあります。

岐阜県高山市の特産品ですが、　あい菜でも買うことができます。

　「　料理法　」は、　　　煮物　　・天ぷら　・スープ　・プリン　・アイスクリームにしても

　なめらかな味です。　皮にミネラル豊富 ➡ 貧血予防効果があり、

　オリゴ糖が豊富 ➡ 腸内を整える。おいしくて、からだに良いかぼちゃです。　

　あい菜ふぁーむでは１０月１９日から新米まつりが、開催されます。

　美味しいご飯と一緒に宿儺かぼちゃ　食べてみてください。

あい菜ふぁーむ　　nana