hiroの家庭菜園（ステムレタス２）

 

毎度（｀・ω・)/″

うちの上のが風邪を引きまして

ようやく治ったと思ったら下のが発熱…

 

ま、いつものことなんですけどね

 

風邪が流行っているみたいなので皆さんも気をつけて下さいねー

 

さて、今回はうちで栽培しているステムレタスのその後です

前回は植え付けの様子をしたと思いますが

なんと今回は収穫です！！(｀・ω・´)ゞ

 

…って

 

その間の過程は

すいません…一身上の都合により出来ませんでした。

（ 忘れてただけなんですけどね(- ” – ;） ）

 

で、↓は今の状態。

左は完全に失敗…

右はへそ曲がりに育っちゃいました

真ん中が一番まともなんですが

そろそろ花が咲いちゃいそうなので収穫を

一番左は種収穫用にそのまま放置。

２本を収穫して葉っぱを取りました

奥に移っているのは心霊ではなくうちのちゃんです

早速収穫したステムレタスを持って台所へGO！

奥はを収穫したもの。

こちらは半分はサラダで、半分はお味噌汁で美味しくいただきました

は苦味があると聞いていたんですけど、全然なかったですよ

で、手前のが適当な大きさに切って皮をむいた茎の部分。

皮は結構厚めにむくので小さくなっちゃいました

今度はこれを４分の１程度に切って１週間ほど天日干し

ちなみに現在天日干し中です　画像が無くてすいませんm（＿ ＿）m

 

次回更新の時には出来上がっていると思いますので、しばしお待ちを

あ、一応山くらげ的なものを作っているつもりです

育てるのも、調理するのも初めてなので美味く出来るか…

とりあえず頑張ります

 

（｀・ω・)｛次回更新もお楽しみに♪

 花苗部hiro