０からの菜園　キュウリ大量！

こんにちは。ムシムシする横浜です。
おととい、昨日と一泊二日で京都に行ってきましたー!
二日間で行ったお寺は「鈴虫寺」として有名な「華厳寺」と
重森三玲のお庭が有名な「東福寺」だけです。のんびりしてるでしょ？
「鈴虫寺」には、わらじをはいたお地蔵様がいて、
願いを一つだけ叶えてくれる有名なお寺です。
何をお願いしたかって？それはヒミツです。
さて、キュウリがどんどんとれてま?す。
ここで、きゅうりの豆知識をご紹介しましょう。
スタッフにもらったこちらの本から↓

キュウリの歴史は古く世界的には3000年ほど前から栽培されていたようです。
日本には６世紀に渡来したと言われていますが定かではないそうです。
かつては、苦味が強く「毒がある」と言われていた時代もありましたが
今では欧米の影響でマナで食べるようになりました。
９５％以上が水分で、カリウム、ビタミンＣを含んでいます。
カリウムは余分なナトリウムを排出してくれるので、むくみをやわらげたり、
高血圧の抑制に働いてくれるそうです。
ちなみに、本来暑いところで育つので寒さに弱く、長期間冷蔵庫に入れておくと
とろけてしまいます。
冷蔵庫に入れていて「キュウリは早く腐るな?」と思っていたのは低温障害かもしれません。
本日の収穫
ホワイティー１本節成り２本ウドンコに強いぞ４本です。

一番上は節成りですが、とるのが遅れて、ヘチマみたいです

ナスとミニトマトも収穫


写真が下手でスイマセン。皮の薄さが自慢の「ピンキー」（某ホームセーンターＨズで購入）でしたが
確かに皮はうすいけど、ちょっと酸っぱいかな?
Ｎａｔｓｕ