雑草ばんざい！

リクガメのロックを散歩に出した。

庭木コーナーに生える雑草を食べるリクガメのロック。

美味しそうに食べてる。

雑草は雑草。

野菜は野菜。

その線引きは何だろう・・・・

ロックが美味しそうに食べる雑草を見ながら考える。

 

「スベリヒユ」

肉厚な葉っぱで横に広がる

雑草です。

 

 

 

 

「スベリヒユ」は食べられる雑草として知られている。私は食べた事が無い。

「食べてみるか！」

私はロックと一緒に「スベリヒユ」をかき集めた。

 

根の所は取り除き、鍋で煮てみる。

茹で時間が良くわからないので、

途中で一度、味見をしてみた。

青臭さが強いので、もう少し煮てみる。

 

 

 

少し茹で過ぎた。葉の部分が大分溶けた。

 

濃い口醤油をかけて、

食べてみた。

美味しい。

野菜と言われる植物と引け劣らない味だ。

 

 

 

野菜と言ってしまえば野菜、それだけの事か。

花が咲く種は

「ポーチュラカ」と言う名前で

売っている。こちらの線引きは、

花が咲くか咲かないかで価値が決まる。

 

シビアな世界だ。

 

 

花苗スタッフＳから面白い話を聞いた。「ポーチュラカ」の雄しべを指でつつくと動くらしい。

やってみた。

 

面白い。

ブラックドッグ・セレナーデ