珍しい人参
瀬谷区の農産物直売所あい菜ふぁーむです
先日このブログで紹介した珍しい大根に続き、今日はにんじんの紹介です
写真左側の黄色い人参は
『金美にんじん』です。 そのまま食べれて、しかも甘みがあります
一般的なイエロースティックと違って、五寸人参みたいに寸詰まりするのが特徴です!
写真右側の紫色の人参は
『パープルドラゴン』です
外側は紫色ですが、中はオレンジ色をしています。
こちらもそのまま食べれますし、普通のにんじんと同じく天ぷら、炒め物、煮物でもOKです!!
ぜひあい菜ふぁーむまでお越しください