シイタケのホダ木が入荷しました！！

昨日、シイタケのホダ木が山梨県より入荷いたしました(^^♪

近日、お問い合わせなども多く

当店でこの時期、大人気のお品物です♪

見た目は、地味な感じですがホダ木から採れるシイタケを

食べたことありますでしょうか？

 

ビックリするぐらい美味しいんですよ～(*^_^*)

通常、スーパーなどで売られているシイタケは菌床栽培で育ったもので（シイタケ菌とおがくずを混ぜてブロック状に固めたもの）ホダ木から採ったシイタケは非常に高価な価格で販売されています。

よく聞くのが、シイタケ嫌いの人がホダ木で採れたシイタケを食べて好きになった人も多く

スーパーの物とは全然違うんです！！

ただこれは育てて食べた人しかわからないので、なかなか世間に浸透してないのが現実です(>_<)

栽培もそんなに難しくないんですよ！！

 

販売期間は、１０月～３月（例年では）無くなり次第終了となります。

ホダキを作る生産者も少なくなってきているので年々価格が上がってきている現状ですが

当店では１本￥１７８０円で販売中！！

今年に品物は、太くて非常にいいものですのでぜひ今年、試してみていただきたい思いです(^^♪

＊ホダ木は、元になる原木にシイタケの菌を打ってあり今年の秋より収穫できる予定の品物で

普通に管理していれば３年ぐらいは秋と春に収穫できるものです

再度、菌を入れたりする必要はありません。

（ご注意ください）                                       hata