まこもたけ!?
こんにちは、ぬっきーです。
台風いい加減にしてください!!って感じですね。
さて、変わった商材が入荷したのでご紹介しますね。
まこもたけです。
たけってつくけど、イネ科の植物ですよ!
調理方法は、青い外皮を剥くと白い芯が出てきます。そこを食用に使うワケですが、
油炒めなどの炒めものに最適です。
この間きのこをバターソテーしている番組がありましたが、使い方はそんな感じです。
シャキシャキした食感で美味しいですよ!
食べた事がない方が殆どだと思いますので気になった方は是非お求め下さい。
量に限りがございます。ご了承下さいませ。