紅しぐれ大根

あい菜ふぁ〜むで販売している「紅しぐれ大根」で甘酢漬けを作りました(^O^)／

皮と中身がほんのり紫色です(o^o^o)

大根特有の辛みもあり、甘味もありで、辛みと甘みのバランスがとれた感じの大根です(^^)d

甘酢に漬けるとこんな綺麗なピンク色になりますo(^-^)o

柚子の皮を刻んで入れると一層美味しくなります
(^-^)v
あい菜ふぁ〜むで、「紅しぐれ大根」を見かけたら、是非食べてみてください
(^_-)
あい菜ふぁ〜む
まりっぺヽ(´▽`)/