片野さんの白菜の菜花

桜も咲きまして春ですねぇ〜(o^o^o)

そこで、春の味覚といえば、菜花！(≧▼≦)

あの独特のほろ苦さと甘みが美味しいんですよねo(^-^)o

ちなみに写真の菜花は片野さん栽培の白菜の菜花です(^^)d
下茹でして、卵と共に塩こしょう、醤油でシンプルに味付けして炒めてみました(^-^)
味付けをシンプルにしたので、菜花本来の味が楽しめてgoodでしたd(⌒ー⌒)!

あい菜ふぁ〜むでは、片野さん以外にもいろいろな地元農家さんの菜花がありますので、ぜひぜひ食べてみてくださいね(^O^)／

あい菜ふぁ〜む
まりっぺ(o^o^o)