菊芋

これ芋虫ではなく、菊芋という野菜です(^.^)

面白い形ですよね(≧▼≦)
食感がシャキシャキしているというので、私はニンジンと鶏挽き肉と共にキンピラにしてみました(^_-)

確かにシャキシャキした歯応えで美味しかったです
(^-^)v
菊芋は、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあるので、血糖値が気になる方にオススメです(^^)d

あい菜ふぁ〜む
まりっぺ(o^o^o)