たくあん作り

あい菜ふぁーむの店前にて、たくあんを作っています。
販売用では、ありませんm(__)m
今までの人生でたくあんを作るの初体験なので農家さんに作り方教えてもらいながら作ってみます(^_^)ノ
とりあえず本日は、地元の大根を干す作業をしました。
スタッフＫ