珍しい人参

瀬谷区の農産物直売所あい菜ふぁーむです

先日このブログで紹介した珍しい大根に続き、今日はにんじんの紹介です


写真左側の黄色い人参は
金美にんじん』です。 そのまま食べれて、しかも甘みがあります
一般的なイエロースティックと違って、五寸人参みたいに寸詰まりするのが特徴です!

写真右側の紫色の人参は
パープルドラゴン』です
外側は紫色ですが、中はオレンジ色をしています。
こちらもそのまま食べれますし、普通のにんじんと同じく天ぷら、炒め物、煮物でもOKです!!

ぜひあい菜ふぁーむまでお越しください

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