加瀬さんのゼブラ茄子

以前、グリーンファームで店長をしていた加瀬さんのゼブラ茄子を調理してみました(^.^)

ゼブラというだけあって、シマシマ可愛らしい茄子ですo(^ヮ^)o
持った感じは硬めです(≧ε≦)

私は、合い挽き肉とトマト一緒に、シンプルに塩胡椒・醤油で炒めてみました
(o^-’)b
残念ながら、加熱するとシマシマは消えてしまいます食感はトロっとして美味です(^^ゞ

農産物直売所あい菜ファーム
まりっぺ(＾-＾)ノ~~